发布时间: 2025-08-07     文章来源:消毒设备

2025新规下自助餐设备消毒要求:不锈钢资料质地合规攻略

  清晨五点的医院食堂后厨,消毒水的滋味混着金属锈味充满在空气中。王师傅正用钢丝球拼命擦拭餐炉焊接缝里繁殖的霉斑——昨日卫生查看组的通报单上,设备清洁死角五个红字刺得他眼眶发烫。新规施行后,这样的焊接缝成了要命的缺点。

  新规铁幕:消毒战场上的生死线版《餐饮服务通用卫生规范》将不锈钢设备消毒规范面向新高度:

  当新规把显微镜对准不锈钢设备时,BAVA/合兴的解决方案正在细节处发力:

  ▶ 全系列餐炉选用全体冲压技能,完全消除焊接缝▶ 内胆R角≥5mm,防止清洁死角某高校食堂改造后,ATP检测数值下降72%

  ▷ 每台设备顺便SGS检测陈述,要害数据一望而知:• 镍含量9.2%安稳合格(新规要求≥8%)• 锰含量控于0.85%(远低于1.2%红线)• 铅镉搬迁量未检出

  ▶ 外表电解抛光深度达15μm,构成细密钝化膜▶ 经500小时盐雾测验仍无红锈用了三年还像新的相同——机关食堂保管员拍着餐炉内胆

  ▶过检功率提高:卫生监察均匀查看时长缩短至原1/3▶保修期延伸:因腐蚀导致的毛病归入终身保修▶稳妥优惠:多家稳妥公司为合规设备供给费率扣头

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